Tournus la gourmande

Pourquoi chercher plus loin part à la découverte de la ville de Tournus en Bourgogne, son histoire, de ses trésors d’architecture romane et de sa tradition culinaire.

L’émission se déroule pendant le festival des Francos-Gourmandes entre musique et gourmandise.Pourquoi chercher plus loin a pour décor Tournus et les élégants bords de Saône. Gourmande, Tournus est devenue la ville aux quatre restaurants étoilés, une performance unique pour une commune de 6000 habitants. Au sud de la Bourgogne, sur un axe routier qui évoque irrésistiblement les vacances, la ville a toujours été un lieu gastronomique de premier plan. Tournus est célèbre aussi pour un des plus beaux trésors d’une région qui en est pourtant riche, l’Abbaye Saint-Philibert, pièce maîtresse de l’art roman. Le magazine « Tournus la gourmande » évoque les richesses de la ville par les plaisirs de la table. L’histoire gastronomique raconte que cette ville a succombé à la gourmandise jusqu’à créer en 2012 un festival unique, les Francos-Gourmandes !

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