Département essentiellement rural aux paysages variés qui mêlent plaines et plateaux, pâturages et cultures céréalières, la place accordée au vignoble, en Haute-Saône, semble anecdotique.

Il existe pourtant, à l’extrême ouest du département, un lieu de tradition viticole où chaque année le 22 janvier est fêté en grand apparat. A Champlitte, on ne badine pas avec la tradition et la fête de la Saint-Vincent rassemble autour d’un thème incontournable : la vigne et le vin.

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